Unterschied der Erde bei Bokashi und Wurmfarm

[baily]

Liebe Leute,

ich versuche mich gerade über Bokashi schlau zu machen. Ich weiß, dass es eine Milchsaure vergärung ist wie zb. bei Sauerkraut und dass das Resultat extrem sauer ist und erst vererden muss.

Meine Frage ist nun, wofür verwende ich welche Erde und was kann in den Bokashi alles rein. Gebe ich einfach die Dinge hinein die nicht in die Wurmfarm dürfen (zb.: Fleisch, Milchprodukte,...) oder ist die Zusammensetzung ähnlich?

Danke und lg

[Wurmmann]

Hallo Bailey,
herzlich hier!

Der fertige Bokashi sollte am Stück in in einzelteilen zerlegt, vergraben werden, so dass er vererdet und seine Nährstoffe an den Boden abgibt. Wie Du schon erkannt hast, hat Bokashi den Vorteil das auch (!) Fleisch, Fisch und Milchprodukte darin verarbeitet werden können. Alles andere organische allerdings auch.

Der Vorteil der Wurmfarm liegt vor allem bei der Qualität des fertigen Humus. Die Nährstoffe werden besser verwertet und so gebunden, das sie über Monate hinweg den Pflanzen zur verfügung stehen. Wurmhumus ist weitaus konzentrierter und hat auch gleich den richtigen pH Wert verglichen mit dem Bokashi.

Viele unserer Kunden haben bereits angefangen beide Methode simultan zu verwenden. Dabei erstaunt mich vor allem wi viel Bio-Abfall enstehen muss. Ich persönlich produziere in meinem 2 Personen Haushalt gerade mal genug für eine Methode (Wurmkiste). Der Bokashi ist natürlich auch interessant wenn man ungleichmässiges Aufkommen an Bio-Abfall hat.

Hat das Deine Frage beantwortet?

VG,
Wurmmann

[baily]

danke
ja, meine frage ist beantwortet. wir sind ein 5 personen haushalt, da fällt schon etwas mehr an da wir großen wert auf biologische, regionale und saisonale lebensmittel legen, wäre der bokashi eine gute möglichkeit um z.b. vom biohuhn/fisch auch die restln als dünger zu verwerten, ist einfach auch zu schade für die biotonne.

eine frage hätte ich noch: kann ich in den bokashi auch nur die reste hineingeben, die nicht in die wurmfarm dürfen, oder ist das zu einseitig? sprich muss auch gemüseabfall zwingend hinein?

und da bei uns meistens nicht allzuviel übrig bleibt, würde ich noch ganz gerne wissen in welchem zeitraum der bokashi kübel befüllt werden muss.

danke und lg

[Wurmmann]

kann ich in den bokashi auch nur die reste hineingeben, die nicht in die wurmfarm dürfen, oder ist das zu einseitig? sprich muss auch gemüseabfall zwingend hinein?

Es reicht das was über bleibt reinzufüllen. Habe ich auch eine zeitlang so gemacht.

Wenn Du den Abfall dick mit den Flocken bestreust, und den Deckel fest aufdrückst, kannst Du Dir Zeit lassen. Das Mixumin habe ich selber auch noch nie ausprobiert. Ich nehme an das 3-4 Wochen kein Problem sind...

[baily]

danke für die antwort, ich glaube ich werds versuchen

[Kurt Walter Lau]

Hallo baily,
das Bokashi im Garten, Balkonkasten, Blumenkübel und an Topfpflanzen ausgebracht ist ein absoluter Langzeitdünger (stetig fliessende Nährstoffquelle) bzw. -Bodenverbesserer allerhöchster Güte, durchsetzt mit unzähligen nützlichen Mikroorganismen, Enzymen und Antioxidanzien. Und: Über den Vorgang der so genannten Endozytose (eine Art aktiver Fressvorgang) nimmt die Pflanze über die Wurezelspitzen die lebenden Proteine, sprich Effektiven Mikroorganismen (EM), aus dem Bokashi auch direkt auf, also nicht nur die Absonderungsprodukte dieser Kleinstlebewesen. Das entspricht dem natürlichen Ernährungsvorgang wie er auch bei Pflanzen in der freien Natur, z.B. im Wald, zu beobachten ist (siehe auch das Buch von Herwig Pommeresche: Humussphäre - Humus, ein Stoff oder ein System?"). Das Bokashi hat damit einen vielfachen Nutzen! Die Bokashi-"Flocken" Auch an dieser Stelle möchte ich nochmals ausdrücklich darauf hinweisen, dass die Bokashi-"Flocken" immer gut mit den organischen Küchenabfällen gemischt werden müssen, bevor sie in den Eimer kommen.

Mit mikrobiellen Grüßen!
Kurt Walter