In der kalten Jahreszeit kommt die Natur zur Ruhe und auch die Kompostwürmer draußen in der Wurmkiste verlangsamen ihre Aktivität. Bei einer Temperatur unterhalb von 10°C reduzieren die kleinen Komposthelfer ihren Umsatz auf ein Minimum. Steht die Wurmfarm jedoch in der warmen Wohnung, so produzieren die Würmer auch über den Winter fleißig Wurmtee und Wurmhumus weiter. Jedoch brauchen die Pflanzen im Garten nun keinen Dünger. Was also tun?

Während der Kompostierung in der Wurmkiste entsteht laufend Sickerwasser, auch Wurmtee genannt. Mit Wasser 1:5 verdünnt, bietet er sich hervorragend als Flüssigdünger für Zimmerpflanzen an. Wir raten allerdings davon ab, diesen frischen Wurmtee lange zu lagern. Der Sauerstoff im Wurmtee wird schnell von den hilfreichen Bakterien verbraucht und er kippt (Daher auch der Geruch beim Abfüllen).

Dieser Geruch verschwindet schnell, wenn der Wurmtee mit etwas frischem Wasser verdünnt und gleich eingesetzt wird, aber wenn er länger in einem Behältnis steht, kann er anfangen zu gären und wird unbrauchbar. In Glasflaschen oder ähnlichen Behältnissen entsteht sogar Explosionsgefahr!

Hat man nun Wurmtee über, so sollte man diesen einfach über die Toilette entsorgen. Dies stellt keine Umweltbelastung dar.

Wurmhumus lagern

Wurmhumus hingegen lässt sich problemlos über den Winter bis ins nächste Frühjahr - und noch darüber hinaus - lagern. Hierzu beachtet man einfach folgendes: Einmal leicht angefeuchtet kann man den Wurmhumus in atmungsaktiven Säcken wie z.B. aus Jute oder Hanf. (Unsere PP-Gewebesäcke eignen sich natürlich auch hervorragend.) Jutesäcke erhält man mit ein wenig Glück im örtlichen Kaffeehaus. Sie sollten vor Gebrauch unbedingt einmal in der Waschmaschine durchgewaschen werden, da sie meist mit Pestiziden vorbehandelt wurden. Sind Jutesäcke jedoch schwer zu bekommen und man möchte bei der Wurmhumuslagerung kein Risiko eingehen, so ist man mit unseren atmungsaktiven PP-Gewebesäcken gut beraten.

Wichtig ist hierbei, dass das Material atmungsaktiv ist, so dass die Mikroorganismen im Wurmhumus nicht sterben. Eine dunkle und kühle Lagerung wirkt sich günstig auf seine Haltbarkeit aus. Wenden Sie die Sack alle 2 Monate und befeuchten Sie den Wurmhumus eventuell noch einmal. Dann haben Sie im Frühling einen wunderbaren Biologisch organischen Dünger für Ihren Garten!

Was ist zu beachten, wenn sich noch zu viele Würmer im Humus tummeln? "Wie ernte ich Kompostwürmer aus meiner Wurmfarm?" In diesem Artikel steht wie man Kompostwürmer aus dem Wurmhumus entfernen kann bevor man ihn aus der Wurmkiste erntet.

Kompostwürmer

Alle Wurmspezies sind wirbellose Kaltblüter. Würmer haben kein Knochenskelet sondern nur äußere Segmente, die sich innerlich bei ihnen wiederspiegeln. Sie haben eine dünne farbige Ober/Außenhaut mit Borsten die sie nutzen um sich zu vorwärts zu bewegen. Ihre Anatomie ist wie die eines Schlauchs in einem Schlauch aufgebaut – ihre Verdauungsorgane ziehen sich vom einen Ende ihres Körpers zum anderen, vom Mund bis zum Anus.

Alle anderen Organe  liegen zwischen den zwei Schläuchen und eine blutartige Flüssigkeit füllt die Zwischenräume aus. Der innere und äußere Schlauch bestehen zum größten Teil aus starken Muskeln. Diese segmentierten Muskeln sind mit Wasser gefühlt. Da man Wasser nicht zusammendrücken kann, helfen diese Muskeln den Würmern sich fortzubewegen.

Die Wurmsorte die Sie von uns als Kompostwurm erhalten, nennt sich Eisenia foetida (Mistwurm / Tennessee Wiggler) oder Dendrobaena veneta (Riesen Rotwurm). Der Unterschied zwischen diesen Wurmsorten und dem Regenwurm (Lumbricus terrestris) besteht darin, dass sie einen Wahnsinnsappetit haben. Unter guten Bedingungen können Kompostwürmer ihr eigenes Körpergewicht pro Tag verzehren und sind sehr viel vermehrungsfreudiger als ihre Verwandten die Regenwürmer.

Eisenia foetida sind innerhalb einiger Wochen geschlechtsreif. Da Kompostwürmer Hermaphroditen sind ist es für sie einfach einen Partner zu finden. Ein paar Tage nach der Paarung wird ein ca. 3mm kleiner, Kokon der die Form einer Zitrone hat abgestreift. Aus diesem Kokon werden später mehrere kleine pinke Kompostwürmer schlüpfen und nach etwa 8 Wochen geschlechtsreif sein. So geht es wieder von vorne los. Ein typischer Kompostwurm kann sich unter guten Bedingungen jährlich vertausendfachen!

Kompostwürmer, die in einer Farm gehalten werden, leben im Durschnitt 2-3 Jahre. Unter Laborbedingen sind allerdings schon 15 Jahre alte Würmer beobachten worden. Da Würmer keine bekannten Krankheiten haben, ist es unklar wie lange ein Wurm leben kann. Sie werden allerdings keinen toten Wurm sehen, da sie sehr schnell zusammen mit dem organischen Material in der Box zersetzen werden.

Am wohlsten fühlen sich die Kompostwürmer in einer feuchten, sauerstoffreichen und dunklen Umgebung mit einer Temperatur zwischen 15 - 20°C. Sie halten es auch unter heißeren Bedingungen aus, man muss dann nur für genug Feuchtigkeit sorgen, damit die Würmer nicht austrocknen. Temperaturen bis 0°C können die Würmer auch tolerieren, aber Ihr Appetit wird stark darunter leiden.

Würmer sind zahnlose Vegetarier und fressen nur totes, pflanzliches Material und am liebsten nicht zu stark riechende Substanzen. Würmer „schlürfen“ die Bakterien, die auf dem organischen Material leben. Um dies einfacher zu machen, sollte man ihnen ihr Essen so klein wie möglich geben. Das vergrößert die Fläche auf denen sich die Bakterien vermehren. Kompostwürmer fressen natürlich auch große Stücke, es dauert nur länger. Für ausführliche Informationen über was sie an ihre Würmer verfüttern oder nicht verfüttern sollten und wie, lesen Sie bitte hier.

Die Ausscheidungen der Kompostwürmer nennt man Wurmtee und Wurmhumus oder Wurmerde. Wurmhumus ist von den Würmern angereicherte Erde; die jede Bodensubstanz verbessert und eine tolle Nährstoffquelle für alle Pflanzen - in ihrem Garten oder für Ihre Zimmerpflanzen - bietet. Wurmtee ist ein toller konzentrierter Flüssigdünger, der mit Wasser verdünnt ein echter Gewinn für jeden Gärtner ist.

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Wurmfarmen (auch Wurmkisten genannt) sind sehr pflegeleicht, nehmen kaum Platz weg und riechen bei richtiger Handhabung wie der Boden des Regenwaldes. Unsere Wurmfarmen sind geschlossen und so hygienisch, dass man sie auch sehr gut im Haus haben kann. Viele unserer Kunden haben Ihr Wurm Cafe oder  Bi-O-Freund in der Küche um ihre Küchenreste einfach und schnell verwerten zu können.

Die Wurmfarmen, die Sie von uns erhalten, sind mehrschichtige Vermikultur Systeme mit Ablasshähnen. Die Schichten (2-3 Arbeitsschichten + 1 Wasser-Sammel Schicht) sind aus 100% recycelten Plastik, in denen Kompostwürmer (Eisenia)  organisches Material in Wurmhumus und Wurmtee verarbeiten.

Die einzelnen Schichten und der Ablasshahn der Wurmfarm machen es einfacher die fertigen Produkte, Wurmhumus und Wurmtee, zu entnehmen und verkürzen den Umwandlungsprozess. Die Aufteilung ist so angelegt, dass es möglich ist, alle Vorteile einer Wurmfarm zu nutzen ohne die Würmer anfassen zu müssen wenn man dies nicht will.

Jedes Vermikultur System (sprich Wurmfarm) hat 3 Zonen. Die Nährzone, die Wohnzone und die (Ab)wasserzone. Obwohl diese Schichten je nach System unterschiedliche Durchmesser haben koennen sind diese Zonen immer identisch und oft durch Gitter getrennt. In unserem Falle sind die Schichten auch die Zonen, man einfach ernten kann indem man eine Schicht herausnimmt und entleert.

Das z.B. unsere Wurmfarm „Wurm Cafe“ insgesamt 3 Schichten hat, bedeutet nur, dass es eine Arbeitsschicht mehr gibt.
Die unterste Schicht fängt den Wurmtee auf, der dann ganz einfach durch den Ablasshahn entnommen werden kann. In der mittleren Schicht leben die Kompostwürmer. Dieser Schicht wird später der Wurmhumus entnommen. Die oberste Schicht ist fürs das Futter (also Ihr Biomüll) vorgesehen. Hier legen Sie ihren organischen Abfall ab. Die Kompostwürmer kommen aus der zweiten Schicht nach oben und verarbeiten den Abfall zu angereichertem Wurmhumus. Kompostwürmer verbringen die meiste Zeit in den oberen 5 - 10cm. Das heißt, während sie langsam den organischen Abfall in Wurmhumus und Wurmtee verarbeiten wandern sie stetig weiter nach oben.

Wenn die Kompostwürmer in der obersten Schicht genug Wurmhumus geschaffen haben (ca.15cm) verlassen Sie langsam die mittlere Schicht. So kann man die entstandene Wurmerde einfach ernten. Am besten ist es allerdings 6-8 Wochen zu warten so dass alle Wurmkonkons geschlüpft sind und die jungen Kompostwürmer die Gelegenheit hatten nachzuziehen. Sie können dann ganz einfach die mittlere Schicht entfernen und entleeren. Es dauert etwa 3 Monate bis die Kompostwürmer die Hälfte einer Schicht mit Wurmerde gefüllt haben.

Sobald der Spiegel der Wurmerde die Hälfte der (jetzigen) Wohnschicht näher kommt, können Sie die entleerte Schicht einfach wieder oben drauf setzen. Ein Zwischenraum von 2-4cm ist kein Problem für Würmer, mehr sollte es allerdings nicht sein. Sollten sich trotzdem noch Würmer in der mittleren Schicht befinden, fühlen sich diese im Garten genauso wohl, solange es sie eine Mulchschicht haben in der sie überwintern können.

Der Aufbau der Wurmfarm ist sehr einfach. Ihre Wurmfarm wird mit allen notwendigen Teilen geliefert. Der Zusammenbau wird in einer beiliegenden Anleitung detailiert beschrieben. Keine weiteren Werkzeuge sind notwendig.

Hier finden Sie unsere Wurmfarmen.

Diese Anleitung kann sowohl für Kompostwürmer als auch für Regenwürmer benutzt werden.
Sie werden folgendes brauchen:

• Eine helle Lampe oder viel Sonnenlicht
• Eine möglichst helle Unterlage (weiße Folie, heller Tisch)
• Einen Haufen Erde mit Regenwürmern oder Kompostwürmern
• Etwas Geduld

Natürlich kann man einzelne Kompostwürmer aus der Wurmfarm sammeln, aber das ist ein langwieriger Vorgang. Wenn man relativ einfach viele Würmer ernten möchte (etwa als Angelköder für ein langes Wochenende), ist diese Anleitung zum Ernten von Kompost- und Regenwürmern genau das richtige.

Um das Ernten zu vereinfachen, nutzt man die Tatsache dass alle Erdwürmer photophobisch sind und so vor Licht fliehen, und das meist nach unten. So können Sie jetzt in wenigen, leichten Schritten große Mengen an Regen– und Kompostwürmern ernten:

1. Kippen Sie das Substrat mit allen Würmern auf die helle Unterlage und legen sie diese in die Sonne, bzw. schalten Sie die helle Lampe darüber an. Jetzt formen Sie das Substrat zu einem Hügel in der Mitte der Unterlage. Zu den Rändern sollten mindestens 10 cm Abstand sein.

1. Jetzt warten Sie 10-15 Minuten. Die Würmer werden vor dem Licht nach unten in die Mitte des Haufens fliehen.

1. Nach etwa 10 Minuten fangen Sie an das Substrat an der Oberfläche des Hügels abzutragen. Tun sie dies am besten indem sie mit behandschuhten Händen die Erde nach untern weg streichen. Tun Sie dies bis sie wieder viele Würmer sehen.

1. Jetzt wiederholen Sie Schritt 2 und 3 bis sich nur noch Würmer auf der Unterlage befinden.

Jetzt können Sie die Würmer zusammen mit etwas frischer Futtererde in einen Hältereimer geben um diese mehrere Wochen frisch und aktiv zu halten. Achten Sie dabei auf die Lagertemperatur (Kompostwürmer wie Eisenia fetida >20°C und Tauwürmer (Lumbricus terrestris) bei 3-5°C) und darauf, dass die Futtererde feucht ist.

Tipps: Es hilft wenn das Substrat etwas trocken ist. Um das zu erreichen können Sie in der Woche vor der Ernte etwas mehr Kartonage füttern als sonst.
Je nach Menge der zu verarbeiteten  Regenwürmer, kann man auch mit mehreren Haufen gleichzeitig arbeiten.

Achten Sie darauf,  Ihrer Wurmfarm nicht zu viele Regenwürmer gleichzeitig zu entnehmen um zu verhindern, dass die Würmer nicht mehr mit dem Fressen ihrer Küchenabfälle hinterherkommen.

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Die Druckversion dieser Anleitung finden Sie hier: Wie ernte ich Kompostwürmer.