ich gebe meine kuechenabfaelle in eine tuete aus kompostierbarem material (z.B. maisstaerke), bokashi-em dazu und dann in die wurmfarm eingebuddelt (braucht dazu schon eine etwas groessere farm, wuerde ich nicht im café versuchen. ich habe 1qm und bringe ca 100 tueten unter, dann kommt die naechste ...